L’Estreito de
Câmara de Lobos est une zone agricole privilégiée
et connue notamment pour la production du fameux vin Vinho
Madeira. C’est dans cette commune, rattachée à la
commune de Câmara de Lobos, que se déroule, en
septembre, les Vendanges animées au rythme des Fêtes
du vin Vinho da Madeira.
João Gonçalves Zarco, premier capitaine donataire
de Funchal, lorsqu’il prit la direction de la crique
de Câmara de Lobos, en 1419, la baptisa ainsi pour y
avoir trouvé une grande quantité de loups marins.
Il s’agit de l’un des villages les plus anciens
de Madère. Sa création remonte au début
de la seconde moitié du XVème siècle.
Le village de Câmara de Lobos, important centre piscicole
de l’archipel a reçu le statut de commune en 1835
et de ville en 1996.
Lors de son premier voyage à Madère, en 1950,
Winston Churchill, l'un des plus célèbre et illustres
visiteurs de l’île, se laissa tomber sous le charme
de la baie pittoresque de Câmara de Lobos, allant jusqu’à la
peindre sur l’une de ses toiles.
La commune de Câmara de Lobos comprend les villages
suivants : Câmara de Lobos, Estreito de Câmara
de Lobos, Curral das Freiras, Quinta Grande et Jardim da Serra.
Fêtes
L’Estreito de Câmara de Lobos est une zone agricole
privilégiée et surtout connue pour la production
du fameux vin Vinho Madeira. C’est dans ce village que
sont organisées, en septembre, les Vendanges animées
au rythme des Fêtes du vin Vinho da Madeira.
- Festa da Cereja (Fête de la cerise) au Jardim da
Serra ...
- Festa da Espada (Fête de l’épée) à Câmara
de Lobos...
- Festas dos Santos Populares (Fête des Saints Populaires)
pendant le mois de Juin ..
- Festa da Castanha (Fête de la châtaigne)...
Pendant la période de
Noël sur toute l’Ile et en particulier dans la Commune
de Câmara de Lobos, on fête cet événement
par diverses festivités telles que par exemple les missas
do parto (messes pour l’accouchement), la musique et
le feu.
Gastronomie locale
Dans les restaurants de l’Estreito de Câmara de
Lobos vous pourrez déguster la célèbre
brochette régionale qui contient de la succulente viande
de bœuf uniquement préparée avec du sel,
de l’ail et du laurier, accompagnée de maïs
frit et de salade.
A Câmara de Lobos le "Peixe
Espada"(Sabre) grillé, en filets ou bien préparé de
différentes façons est un plat à ne pas
rater, en entrée vous pourrez déguster un mollusque
véritablement savoureux les "Lapas".
Le "Peixe Espada"(Sabre) est un poisson venant des
eaux profondes de Madère.
Pensez à prendre en apéritif le vin Vinho da
Madeira, un Sercial ou Verdelho et en digestif un Boal ou
Malvasia.
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